جوجه کشی اقتصادی – تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

جوجه کشی اقتصادی – تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

در خلال جوجه کشی و به فاصله زمانی مشخص، نطفه دار بودن تخم را با استفاده از دستگاه اسکن نوری تشخیص میدهند که در ساده ترین شکل از یک منبع نوری قوی تعبیه شده درون یک محفظه و ایجاد سوراخی کوچکتر از تخم بر روی آن، به نحوی که تخم بر سوراخ منطبق شده و نور از پشت بر آن می تابد، تشکیل شده است، با تابش نور از پشت به تخم در محیطی نسبتا” تاریک میتوان گسترش رگه های خونی، بسته به رشد جنین را به وضوح تشخیص داد و تخم های فاقد نطفه را به خاطر جلوگیری از فساد، ترکیدگی و آلوده کردن دستگاه  جوجه کشی و بروز مشکلات بهداشتی از ماشین خارج کرد. در بالا روش تشخیص تخم نطفه دار در خلال جوجه کشی شرح داده شد اما یکی دیگر از عوامل موفقیت در جوجه کشی مدیریت تخمها قبل از جوجه کشی از نظر وضعیت گله مادر، مدت و شرایط نگهداری و نکته مهم دیگر اینکه از نظر اقتصادی چند درصد از تخمهایی که قرار است جمع آوری، ضدعفونی ونگهداری شوند دارای نطفه هستند .

برای تشخیص صحیح این نکته میبایست بطور اتفاقی، بسته به تعداد پرنده مادر و وسعت لانه نسبت به جمع آوری تعدادی تخم بصورت تصادفی (تقریبا ۱۰ درصد از تخمهای یک روز) اقدام کرد، برای تشخیص درصد نطفه داری تخم قبل از جوجه کشی میبایست به آرامی و تک تک اقدام به شکستن تخم و خالی کردن محتویات آن در ظرف تمیزی بصورت جدا نمود و در مرحله بعد بدقت اقدام به بررسی زرده نمود، برای زرده ۲ شکل متصور است، اگر تا کنون به تخم مرغهایی که با آن سر و کار داشته اید، دقت کرده باشید بر روی زرده ی همه آنها لکه ی سفید رنگی به قطر ۳ تا ۴ میلی متر کرده اید ( لکه رویان )که این لکه بدون استثناء روی تخم پرندگان دیده میشود (تصویر ۲)، این لکه یا دیسک زاینده توده ای مملو از پروتئین میباشد، حال اگر نقطه ی سفیدتر و پر رنگ تری در وسط این لکه دیده شود (تصویر ۱) نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم است، پس بدین ترتیب یک لکه ی سفید رنگ به قطر ۳ تا ۴ میلیمتر به تنهایی که بر روی زرده ی تمام تخم مرغها ( حتی تخم مرغهای خوراکی داخل فروشگاهها ) مشاهده میشود، نشان میدهد که تخم بدون نطفه است یا به اصطلاح مرغ، خروس نداشته است و اگر یک نقطه سفید کاملا” مشخص در وسط  همان لکه ( نقطه سفید رنگی در وسط هاله ای شیری رنگ به قطر ۳ تا ۴ میلیمتر)باشد، نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم یا وجود خروس در بین مرغها میباشد. بدین ترتیب با شمارش تخمهای نطفه دار از بین تخمهای جمع آوری شده میتوان درصد کلی تخمهای نطفه دار را بطور تقریبی مشخص نمود و در صورت پایین بودن میزان تخمهای نطفه دار نسبت به تشخیص و رفع نقص گله و شناسایی نواقص احتمالی مثل پیر بودن خروس ها یا مرغها، پایین بودن نسبت خروسها به مرغها و . . . اقدام کرد .

تصویر ۱: ساختار تخم نطفه دار

(به نقطه ی سفید و مشخص وسط صفحه ی رویان دقت شود)

ساختار تخم نطفه دار

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

شکل ۲: ساختار تخم بدون نطفه

(به صفحه رویان بدون نقطه سفید و مشخص دقت شود)

ساختار تخم بدون نطفه

با شناسایی برخی ازمشکلات و نواقص بطور قطع میتوان نسبت به جوجه کشی اقتصادی و با سود دهی مطلوب اقدام کرد.

امید است مطالب فوق مورد استفاده علاقمندان قرار گرفته باشد.

انتشار مطالب با ذکر منبع بلا مانع است.

منتشرشده در:
۲۱ فروردین ماه / ۱۳۹۰

ویرایش:

۸ آذر ماه / ۱۳۹۲

منبع: واحد تحقیقات و آموزش رویان گستر

بازدید 58,178 | ۱۵۵ نظر
  1. مالک
    اسفند ۱۵ام, ۱۳۹۱ در ۱۵:۳۱ | #1

    ممنون

    مالک IP Address is : 2.186.147.217
  2. مهدی
    اسفند ۲۰ام, ۱۳۹۱ در ۱۱:۴۱ | #2

    سلام.من دستگاه ۴۸ تایی تمام اتوماتیک گرفتم، تا ۳ روز گذاشتم خالی کار کنه دما و رطوبتش خوب بود ولی بعد از اینکه تخم مرخ داخلش گذاشتم هم دما و هم رطوبت کم و زیاد میشه.راهنماییم کنید لطفاً.مرسی.

    مهدی IP Address is : 80.191.255.81
    • admin
      اسفند ۲۰ام, ۱۳۹۱ در ۱۵:۱۷ | #3

      سلام
      دستگاه تمام اتوماتیک شما چه مارکی هست؟

      admin IP Address is : 188.158.93.209
      • مهدی
        اسفند ۲۱ام, ۱۳۹۱ در ۰۸:۱۶ | #4

        ۴۸ تایی شرکت ک …

        مهدی IP Address is : 80.191.255.81
        • admin
          اسفند ۲۱ام, ۱۳۹۱ در ۱۰:۲۹ | #5

          آقا مهدی، دستگاه تمام اتومات به دستگاهی گفته میشه که در ساخت اون از ترموستات دیجیتال، رطوبت سنج دیجیتال و تایمر دیجیتال استفاده شده باشد، به هر حال بهترین کار ممکن مطالعه دفترچه راهنما و تماس با پشتیبانی شرکت سازنده هست.

          admin IP Address is : 188.158.89.11
  3. هاشم
    فروردین ۳ام, ۱۳۹۲ در ۱۹:۵۴ | #6

    با سلام وعرض خسته تباشید خدمت دوستان گرامی
    خواهان جوجه یک روزه گوشتی از نژاد خوب به تعداد ۱۰۰ عدد هستیم .لطفا ما را راهنمایی کنیم. از تهران

    هاشم IP Address is : 151.240.111.218
  4. علی
    فروردین ۷ام, ۱۳۹۲ در ۱۸:۴۱ | #7

    سلام اگه من بخوام حدود۳۰۰۰جوجه یکروزه تولید کنم وبفروشم چقدر فضا نیاز دارم وایا فضا از لحاظ بهداشتی باید شرایط خاصی داشته باشه

    علی IP Address is : 109.125.176.28
    • admin
      فروردین ۹ام, ۱۳۹۲ در ۱۰:۱۴ | #8

      سلام، تا چند روزگی؟ فقط جوجه یا مرغ بالغ؟ قطعآ باید مسائل بهداشتی رعایت بشه.

      admin IP Address is : 188.158.90.50
  5. سعید
    فروردین ۱۳ام, ۱۳۹۲ در ۱۱:۲۹ | #9

    سلام
    زمانی که تخم مرغ را از ستر به هچر منقل میدم قاعدتا باید تا ۳ روز بعد بیرون بیاد ولی الان چند وقته هر چی تخم داخل هچ میزارم نوک نمیزنن وقتی میشکنم میبینم پوسته غشا چسبیده به جوجه یا خفه شدن یا زنده اند ولی بیرون نمیان مشکل از کجای کاره در ضمن من ۲ تا دستگاه دارم ستر بزرگ ولی هچر ۱۰۰۰ تایی هچر دماش بین یک درجه در جریان است اگر روی ۳۷ تنظیم کنم تا ۳۷/۹ میرسه بر میگرده ولی در ستر همون ۳ دهم که تنظیم کردم متغیر است

    سعید IP Address is : 2.184.25.209
    • admin
      فروردین ۱۳ام, ۱۳۹۲ در ۱۹:۴۷ | #10

      سلام برای بررسی معایب لطفآ اینجا رو ملاحظه کنید.

      admin IP Address is : 188.159.133.201
  6. مهدي
    فروردین ۱۹ام, ۱۳۹۲ در ۱۵:۴۷ | #11

    با سلام
    از چند روزگی تخم می توان اسکن نوری کرد و رگهای خونی و جنین را مشاهده کرد

    مهدي IP Address is : 2.180.77.62
    • admin
      فروردین ۱۹ام, ۱۳۹۲ در ۱۶:۰۸ | #12

      سلام
      ۳ تا ۴ روزگی

      admin IP Address is : 188.159.129.186
  7. میلاد
    فروردین ۲۲ام, ۱۳۹۲ در ۲۰:۴۹ | #13

    سلام
    من۲۰تا جوجه گوشتی و ۳۰تا تخمی خوب می خوام؛
    ترجیحا ۱ماهه باشند تا خودم پرورششون بدم؛

    میلاد IP Address is : 217.212.230.172
  8. بابک
    اردیبهشت ۲ام, ۱۳۹۲ در ۰۹:۲۴ | #14

    با سلام.سه روزه که جوجه های بلدرچین در اومدن ولی یکی از اونا از همون اول به پهلو خوابیده و پا میزنه به هیچ نحوی نمیشه بلندش کرد.چکار باید کنم آیا زنده میمونه اگه موند خوب میشه؟مرسی

    بابک IP Address is : 80.191.255.81
    • admin
      اردیبهشت ۲ام, ۱۳۹۲ در ۱۳:۲۷ | #15

      سلام
      فلج نیست احیانآ؟

      admin IP Address is : 188.159.132.116
  9. یحیی
    اردیبهشت ۲ام, ۱۳۹۲ در ۱۹:۳۱ | #16

    فقط می خواستم از سایت پر محتواتون تشششششکر کنم

    یحیی IP Address is : 5.113.71.31
    • admin
      اردیبهشت ۲ام, ۱۳۹۲ در ۲۲:۳۴ | #17

      خواهش میکنم آقا یحیی، متقابلآ از بازدید و اظهار نظر شما سپاسگزارم
      پاینده باشید

      admin IP Address is : 188.159.141.231
  10. جواد
    اردیبهشت ۳ام, ۱۳۹۲ در ۱۲:۱۵ | #18

    سلام
    کاش یه چند عکس از تخم مرغ هایی که لکه رویان و اون لکه سفید رنگ کوچکتر رو دارن، قرار می دادید.

    جواد IP Address is : 5.52.133.10
    • admin
      اردیبهشت ۳ام, ۱۳۹۲ در ۱۴:۱۴ | #19

      سلام
      حتمآ

      admin IP Address is : 188.159.141.7
صفحه نظرات

نظر شما چیست ؟

XHTML: شما می توانید از این برچسب ها استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

سوال امنیتی : لازم * *

49 queries in 0٫440 seconds.