نکات مهم در جوجه کشی بوقلمون

ناگفته پیداست که مهمترین فاکتور جهت بدست‌آوردن بهترین نتیجه در جریان جوجه‌کشی، رعایت و اعمال مطلوبترین درجه حرارت جهت رشد جنین می‌باشد.
با وجود اینکه رطوبت، تهویه و چرخش هوا در دستگاه‌ها و سالن جوجه‌کشی از موارد مهمی هستند که اگر به درستی کنترل نشوند عوارض نا‌مطلوب جبران‌ناپذیری برروی نتیجه جوجه‌کشی خواهند‌داشت، اما در نهایت تخمها به تغییرات جزئی این سه فاکتور از حد متوسط و نرمال چندان حساس نمی‌باشد، ولی یک تغییر جزئی در میانگین درجه‌حرارت قابل تحمل برای جنین و افزایش یا کاهش غیرضروری آن می‌‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش قابلیت جوجه‌درآوری تخمها داشته‌باشد.
با توجه به اهمیت این موضوع طی چند سال اخیر کمپانیهای بزرگی تحقیقات بسیاری در جهت بدست‌آوردن درجه حرارت متعادل و مطلوب در جوجه‌کشی بوقلمون انجام داده‌‌اند وبسیاری از اطلاعاتی که هم‌اکنون در اختیار پرورش‌دهندگان بوده و در این صنعت مورد استفاده قرار می‌گیرند، حاصل آزمایشات ویژه این شرکتها در آزمایشگاههای اختصاصی خود می‌باشد، در مکانهایی که امکان مطالعه برروی اثرات گوناگون تغییرات درجه‌حرارت، در مراحل مختلف جوجه‌کشی به راحتی وجود‌ دارد.
دستگاههای موجود در این آزمایشگاهها توانایی تنظیم در دماهای گوناگون را داشته و جهت سنجش و بررسی بهتر حالات واقعی درون ماشینها و چگونگی انجام مراحل جوجه‌کشی به مانیتورهای ویژه‌ای مجهز هستند.
در تمامی ۱۵ سال گذشته محققان با بازدید از بسیاری از موسسات جوجه‌کشی معتبر در سطح جهان و اندازه‌‌گیری دما در انواع مختلف دستگاهها و سیستمها بدین نتیجه رسیده‌اند که دمای واقعی تخمها در درون ماشین می‌تواند بطور قابل ملاحظه‌ای متفاوت‌تر از دمای نشان داده‌ شده بوسیله نشانگرهای دستگاه جوجه‌کشی باشد، بعنوان مثال در جدول انتهایی مقاله چند نمونه از دماهای ثبت شده در جوجه‌کشی‌های آمریکای‌شمالی و اروپا دیده می‌شود.
باید توجه داشت که بهترین دما در جوجه‌کشی بوقلمون، دمایی در حدود ۳۷/۵سانتیگراد می‌باشد، اما دما در میان تخمها و در درون دستگاه اغلب متفاوت از این میزان است.

در هر حال مهمترین هدف در این تحقیقات بدست‌آوردن دامنه تغییرات دمایی است که جنین بوقلمون می‌تواند آنرا بدون هیچگونه اثر سوئی در نتیجه هچ تحمل نماید.
بعنوان مثال انجام جوجه‌‌کشی در دمای بالاتر از ۳۸ سانتیگراد و در روزهای ۲۴ – ۱۸ کاهش قابل ملاحظه‌ای را در قابلیت جوجه‌درآوری و افزایش تلفات جنین در پی داشته و نشانه‌های ویژه‌ای را از نظر آسیب‌شناسی ازقبیل: وارونگی و جابه‌جا‌شدگی جنین، آب‌آوردن‌چشمها، تورم و . . .  بوجود خواهد‌آورد.
همچنین پیوسته نگه‌داشتن دما در حدود ۳۶/۵ سانتیگراد نیز تاخیر در زمان هچ (حدود۴۵ساعت) را نشان می‌دهد. مشاهدات فوق مؤید این نکته هستند که بهترین درجه حرارت جهت انجام یک جوجه‌کشی موفقیت‌آمیز، درجه‌حرارتی در حدود ۳۷/۵ سانتیگراد می‌باشد.
همچنین درجه‌‌حرارتهای بالاتر از این مقدار نسبت به درجه‌حرارتهای پائینتر به مراتب اثرات مخرب‌تری را در نتیجه جوجه‌کشی خواهند‌داشت. اگر دما برای ۳ روز یا کمتر در حدود ۳۸/۵ درجه سانتیگراد و در هر یک از مراحل جوجه‌کشی اعمال شود اثر چندانی را بر روی قابلیت جوجه درآوری نخواهند‌داشت اما اعمال همین دما به مدت ۵ روز یا بیشتر میزان هچ را به طرز قابل ملاحظه‌ای کاهش خواهد‌ داد. باید خاطر‌نشان کرد که بیشترین کاهش در میزان هچ هنگامی مشاهده‌ می‌شود که درجه‌ حرارتهای بالا در طول هفته دوم جوجه‌کشی اعمال‌ شوند. به عبارت دیگر اعمال دمای ۳۸ سانتیگراد هنگامی تاثیری بر نتیجه هچ نخواهدداشت که به مدت ۶ روز و در هفته اول، سوم و چهارم جوجه‌کشی اعمال‌‌گردد اما در هفته دوم جوجه‌کشی اعمال همین دما، کاهش در میزان هچ را در پی خواهد داشت، این مسئله نشان‌دهنده حساسیت ویژه جنین بوقلمون به دما‌های بالا بخصوص در هفته دوم جوجه‌کشی می‌باشد.

بازدید 19,988 | ۴۴ نظر
  1. حسین
    مرداد ۷ام, ۱۳۹۳ در ۲۱:۵۶ | #1

    درپاسخ محمد مهدی بوقلمون دوروز بعد از نفریخ اولین تخم از روی بقیه تخم ها پا میشه

    حسین IP Address is : 5.121.63.188
  2. سعر
    مرداد ۱۱ام, ۱۳۹۳ در ۲۰:۱۷ | #2

    محمد مهدی :

    سلام نوروزتون مبارک یه سوال داشتم اونم اینه که یه بوقلمون کرچ داشتم اماچون تعدادی از تخمایی که گذاشته بودو خوردم مجبور شدم تخم مرغ زیرش بزارم با توجه به اینکه تخم مرغ ۲۱روزگی هچ میشه و تخم بوقلمون ۲۸ روزگی ایا پس از هچ شدن تخم مرغا بوقلمون از رو تخمای خودش پامیشه یا وایمیسته تخم بوقلمون ها هم باز بشه؟

    صبر میکنه برای منم همین اتفاق افتاد از وقتی که جوجه اول درومد آروم و قرار نداره و خیلی حساس شده بری نزدیکش بهت حمله میکنه ولی سعی کن به در اومدن جوجه مرغا کمک کنی چون بوقلمون بلد نیست و جوجه مرغا میمیرن سر همین اتفاق ۲تا جوجه مرغم مرد موفق باشی.

    سعر IP Address is : 2.184.240.178
  3. حمید
    مرداد ۲۱ام, ۱۳۹۳ در ۱۲:۱۳ | #3

    سلام
    بیشتر سایتارو گشتم اما نتونستم روشی برای تعیین جوجه بوقلمون پیدا کنم
    شما هم گفتین از روی صدا خاب جوجه های یه روزه که همه یه صدا در میارن
    این روش واسه وقتیه که بوقلمون بزرگ بشه
    راه بهتری نیست؟؟؟
    یه سوال دیگه هم داشتم اینکه ریش بوقلمون نر از چند ماهگی مشخص میشه؟

    حمید IP Address is : 2.190.200.171
    • admin
      مرداد ۲۵ام, ۱۳۹۳ در ۱۱:۰۰ | #4

      با سلام
      راه حل ممکن قید شده دوست عزیز. از ۲ ماهگی
      موفق باشید

  4. میثم
    بهمن ۳ام, ۱۳۹۳ در ۱۶:۵۳ | #5

    سلام بسیار ممنون

    میثم IP Address is : 5.222.83.82
  5. محمد
    فروردین ۲۶ام, ۱۳۹۴ در ۱۱:۲۴ | #6

    سلام
    برای جوجه کشی بوقلمون چند روز تخمها باید داخل دستگاه باشن

    محمد IP Address is : 188.158.178.153
  6. محمد
    فروردین ۲۶ام, ۱۳۹۴ در ۱۱:۲۷ | #8

    اگه ممکنه دما و رطوبت دستگاه را هم در طول دوره هم بگین ممنون از راهنماییتون

    محمد IP Address is : 188.158.178.153
  7. محمدزاده
    اردیبهشت ۴ام, ۱۳۹۴ در ۲۱:۴۳ | #10

    باسلام من اولین بار هست که بوقلمون گرفتم وپس از مدتی زیر بوقلمون چهارده عدد تخم بوقلمون گذاشتم وپس از ده روز پنچ عدد تخم مرغ اضافه کردم. لطفا راهنمایی میکنید که چطور میتونم با شما تماس بگیرم تا نحوه غذا دادن ونگهداری بچه بوقلمونها را یاد بگیرم. از شانزده فروردین تخمها را زیرش گذاشتم .لطفا راهنمایی کنید بسیار سپاسگزارم.

    محمدزاده IP Address is : 188.34.187.166
  8. محمدزاده
    اردیبهشت ۴ام, ۱۳۹۴ در ۲۱:۵۰ | #11

    باسلام لطفا سوالم را جواب دهید .اپه بچه بوقلمونها بدنیا بیاین . مال موسسه قران چگونه از انها مواظبت کنم . تشکر

    محمدزاده IP Address is : 188.34.187.166
  9. مهدی
    اردیبهشت ۲۶ام, ۱۳۹۴ در ۲۰:۴۳ | #12

    با سلام وخسته نباشید و تشکر از نظرات دوستان، بعد از اینکه جوجه بوقلمون از تخم بیرون آمد چه راهکاری وجود دارد که باعث می شود زیاد تلفات نداشته باشیم. با تشکر

    مهدی IP Address is : 2.182.228.90
  10. علی
    خرداد ۱۰ام, ۱۳۹۴ در ۱۵:۵۰ | #14

    جواب محمد مهدی :
    اگه تخم مرغ وتخم بوقلمون را باهم میخواهید بزارید بهترین روش این است ک اول تخم بوقلمون را گزاشته و هفت روز بعدش تخم مرغ هارا اظافه کنید دراین صورت بوقلمون بیست و هشت روز روی تخم بوقلمون ها و بیست و یک روز روی تخم مرغها میخوابد و جوجه ها همزمان باهم درمیایند و هیچ مشکلی بوجود نمیاد

    علی IP Address is : 188.158.146.213
صفحه نظرات

نظر شما چیست ؟

XHTML: شما می توانید از این برچسب ها استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

سوال امنیتی : لازم * *

45 queries in 0٫268 seconds.