آموزش ساخت ماشین جوجه کشی _ چرخش

طراحی سیستم چرخش 

بدون شک یکی از ارکان اصلی در ماشین جوجه کشی طراحی سیستم چرخش مناسب و مطمئن است، در جوجه کشی  طبیعی بطور معمول یک مرغ هر ۳۵ دقیقه اقدام به جابجا نمودن تخمها مینماید ، عمل چرخاندن یا جابجایی تخم ها به خاطر جلوگیری از چسبیدن زرده به پوسته ی تخم و از بین رفتن جنین انجام میگیرد، در جوجه کشی صنعتی اینکار بطور اتوماتیک هر یکساعت برای تخم مرغ، هر ۲ تا ۴ ساعت برای بلدرچین و . . . انجام میگیرد،  در دستگاههای غیر حرفه ای، معمولا” عمل چرخش بصورت دستی و ۳ بار در روز انجام میگیرد که این روش بدلیل بروز مشکلات بهداشتی ناشی از تماس زیاد دست با تخم، همچنین نوسانات دما و رطوبت به خاطر باز شدن درب محفظه ی جوجه کشی در هر بار انجام عمل چرخاندن و پایین آمدن راندمان جوجه کشی، معمول نیست و توصیه نمیشود .

در ذیل به تفصیل به آموزش طراحی سیستم متداول و صددرصد عملی چرخش در دستگاه جوجه کشی میپردازم :

مکانیزم کامل چرخش یک ماشین جوجه کشی تشکیل شده است از:

۱-    موتور- گیربکس برای تامین نیروی لازم جهت تغییر زاویه  شانه ها ی حاوی تخم که بسته به ظرفیت ماشین جوجه باید دارای توانی متناسب با وزن تخمهای قرار گرفته بر روی شانه ها باشد ، میتوان برای این منظور از موتور- گیربکسهای  جریان مستقیم (dc) یا جریان متناوب (ac) موجود در بازار که امروزه تنوع زیادی هم پیدا کرده استفاده کرد، لازم به ذکر است دور خروجی موتور- گیربکس مورد استفاده باید دارای حداقل دور در دقیقه باشد بطور مثال ۵ دور در دقیقه .

۲-     تایمر دیجیتال قابل تنظیم که برای اعمال زمان چرخش دقیق .

۳-     بازوهای  متحرک برای تبدیل حرکت دورانی به پاندولی و انتقال نیرو به شانه های حاوی تخم .

۴-     میکروسوئیچ جهت تنظیم دقیق میزان چرخش

میکروسوئیچ در حقیقت یک کلید قطع و وصل ساده می‏باشد و برای قطع و وصل نمودن جریان برق در مدارهای الکترونیکی به کار می‏رود، فرق میکروسوئیچ با کلیدهای قطع و وصل عادی این است که شاسی میکروسوئیچ به صورت فنری می‏باشد، یعنی تا زمانی که روی آن فشار اعمال می‏شود، جریان برق را قطع یا وصل نگه می‏دارد و در لحظه رها شدن شاسی، وضعیت به حالت اولیه خود برخواهد گشت، میکروسوئیچ‏ها معمولاً دارای سه عدد پایه می‏باشند، یکی از پایه‏های میکروسوئیچ معمولاً با COM مشخص می‏شود که پایه ورودی آن می‏باشد. یکی از پایه‏های آن با علامت( NC ( normally close و پایه دیگر با علامت( NO ( normally open مشخص می‏گردد، در حالت عادی و پیش از فشردن شاسی میکروسوئیچ، پایه COM به پایه NC متصل، و از پایه NO جدا می‏شود، با فشردن شاسی میکروسوئیچ، پایه COM از پایه NC جدا شده و به پایه NO متصل می‏گردد.

یکی از روشهای متداول در جوجه کشی با دستگاههای اتوماتیک و نیمه اتوماتیک بدین نحو است که تخمها بطور عمودی به صورتی که قسمت کوچکتر تخم به سمت پایین باشد در شانه های مخصوص چیده شده و شانه ها  در داخل راکهای دستگاه قرار میگیرند، و در فواصل زمانی مشخص که به وسیله ی تایمر دیجیتال قابل تنظیم میباشد (بطور مثال هر یکساعت برای تخم مرغ) با تغییر زاویه ۴۵ درجه شانه ها نسبت به افق و تکرار این عمل، یعنی برگرداندن به سمت مقابل و به عبارتی قرار گرفتن شانه ها در یک زاویه ی ۹۰ درجه نسبت به قبل عمل چرخاندن صورت میگیرد که این عمل  تا روز انتقال تخمها به هچر( برای تخم مرغ روز هیجدهم ) میبایست انجام پذیرد در صورت بروز نقص در مکانیزم چرخش دستگاه جوجه کشی، جنین با خطر چسبیدن به پوسته مواجه شده و از بین خواهد رفت ، لذا توصیه میشود به منظور پیشگیری از ضرر و زیان  احتمالی ، نسبت به درستی عملکرد کلیه اجزای سیستم چرخش اطمینان حاصل کنید .

طراحی، ساخت و نصب اجزای مکانیزم چرخش دستگاه جوجه کشی:

برای مشاهده تصویر بزرگتر بر روی آن کلیک کنید

گفتیم راک به قسمتی از دستگاه گفته میشود که  شانه ی حاوی تخم  بر روی آن قرار میگیرد و بوسیله ی  یک محور به  پایه ای که بر روی  بدنه ی اصلی دستگاه محکم شده است متصل میشود، ابتدا نقطه ای را بر روی  راک و با فاصله ی نسبی  از محور آن سوراخ میکنیم ، سپس راک را در وضعیت ۴۵ درجه نسبت به افق قرار داده و محل سوراخ را بر روی بدنه علامت گذاری میکنیم، راک را حرکت داده و از طرف مقابل در وضعیت  ۴۵ درجه قرار میدهیم ، مجدد محل سوراخ شده روی راک را بر روی بدنه علامت میزنیم، حال بر روی بدنه ۲ نقطه ی  مشخص داریم، با اندازه گیری فاصله بین نقاط مشخص شده بر روی  بدنه و تقسیم فاصله به ۲ اندازه ی بازویی (بازوی شماره ی یک) که باید ساخته و به محور خروجی موتور گیربکس متصل شود را به دست می آوریم، موتور- گیربکس را به بدنه یا شاسی دستگاه محکم کرده سپس بازوی ساخته شده شماره ی یک را به آن متصل میکنیم در مرحله ی بعد اقدام به  ساخت بازوی دوم با اندازه ای بزرگتر (اندازه آن بستگی به قرار گرفتن راک ها نسبت به موتور – گیربکس  دارد) کرده و یک طرف آن را بوسیله ی پیچ مهره یا پین به بازوی شماره ی یک و طرف دیگر آن را به سوراخ تعبیه شده روی راک متصل میکنیم،  در نهایت با نصب موتور- گیربکس  به تایمر دیجیتال و تنظیم آن ، موتور – گیربکس در زمان مشخص شروع به کار کرده و با نیم دور چرخش، یک زاویه در حدود ۹۰ درجه ای به راک اعمال می کند که باعث تغییر وضعیت ۴۵ درجه ای نسبت به  افق در شانه ی حاوی تخم شده و تکرار این عمل مکانیزم چرخش و جابجایی تخمها را کامل میکند .

منبع: واحد آموزش و تحقیقات رویان گستر

مولتی تایمر دیجیتال

موتور گیربکس

تایمر دیجیتال MDT-104

بازدید 55,632 | ۲۹۹ نظر
  1. salem
    اردیبهشت ۳ام, ۱۳۹۳ در ۰۲:۰۶ | #1

    قیمت موتور گیربکس چنده.واز کجا میشه تهیه کرد.

    salem IP Address is : 141.0.10.87
  2. امید
    اردیبهشت ۱۰ام, ۱۳۹۳ در ۲۰:۲۵ | #3

    با سلام خدمت دوستان عزیز اگ برنی

    آقا بعد از کلی کلنجار رفتن با اون کنترلر قبلی عیباش رو کاملا گرفتم،و با نیمچه تجربه ایی از سری قبل برگشتم،امروز روز هفتدهم هست،
    ده تا تخم مرغ گذاشتم داخل دستگاه ک روز ۱۱ با توجه ب نور بینی ایی ک انجام دادم ب دوتا تخم مرغا مشکوک شدم ونا رو بیرون آوردم،شک درستی بود،چون بعد از شکوندن متوجه شدم بی نطفه بودن!

    اون هشتای دیگه کاملا رشدشون مشخصه،اما ی چیزی ک برام سئوال شده اینه ک جنین داخل تخم نباید تکون بخوره،و این تکون خوردن در نور بینی مشخص باشه؟؟؟؟؟؟

    و ی اطلاعاتی هم در مورد خوراکشون میخواستم

    مثل همیشه،از لطف تون ممنون

    امید IP Address is : 151.232.198.208
  3. امید
    اردیبهشت ۱۲ام, ۱۳۹۳ در ۱۱:۳۷ | #4

    حذف شدن؟

    امید IP Address is : 151.232.198.191
    • admin
      اردیبهشت ۱۲ام, ۱۳۹۳ در ۲۲:۰۶ | #5

      با سلام
      ؟؟؟

      admin IP Address is : 188.159.141.11
      • امید
        اردیبهشت ۱۳ام, ۱۳۹۳ در ۱۷:۴۵ | #6

        با سلام خدمت دوستان عزیز اگ برنی

        آقا بعد از کلی کلنجار رفتن با اون کنترلر قبلی عیباش رو کاملا گرفتم،و با نیمچه تجربه ایی از سری قبل برگشتم،امروز روز هفتدهم هست،
        ده تا تخم مرغ گذاشتم داخل دستگاه ک روز ۱۱ با توجه ب نور بینی ایی ک انجام دادم ب دوتا تخم مرغا مشکوک شدم ونا رو بیرون آوردم،شک درستی بود،چون بعد از شکوندن متوجه شدم بی نطفه بودن!

        اون هشتای دیگه کاملا رشدشون مشخصه،اما ی چیزی ک برام سئوال شده اینه ک جنین داخل تخم نباید تکون بخوره،و این تکون خوردن در نور بینی مشخص باشه؟؟؟؟؟؟

        و ی اطلاعاتی هم در مورد خوراکشون میخواستم

        مثل همیشه،از لطف تون ممنون

        امید IP Address is : 151.232.169.251
  4. امید
    اردیبهشت ۱۴ام, ۱۳۹۳ در ۰۹:۲۷ | #7

    با سلام خواستم بگم امروز صبح ساعت ۰۶۰۰ هنوز ۳۶ ساعت مونده ک ۲۱ روز کامل بشه ۳ تا از تخما نوک زده بودن حدود ساعت ۱۰۰۰ هم یکی از اونا بیرون اومد،ی جوجه سالم،تمیز،و قبراق

    با تشکر فراوان از شما و مطالب سایت،
    من ب این دلیل گام به گام اتفاق هایی رو ک رخ میده اینجا مینویسم چون میدونم مث خودم کسایی هستن ک ب این تجربیات نیاز داشته باشن،(ببخشید)

    فقط ی سئوال ،جوجه ایی ک الان بیرون اومده رو نیاز هست بیرون بیارم از دستگاه یا ن،(بخاطر اینکه داخل دستگاه دما و رطوبت زیاده صدمه وارد نمیکنه)؟؟؟

    امید IP Address is : 151.232.198.100
  5. javad
    خرداد ۱۶ام, ۱۳۹۳ در ۱۱:۳۵ | #8

    ﻣﻴﺘﻮﻧﻢ ﻗﻴﻤﺘﺸﻮ ﺑﺒﺮﺳﻢ ﺑﺎ ﺗﺸﻜﺮ

    ﺟﻮﺍﺩ ﻣﻴﺮﺯﺍﻱ

    javad IP Address is : 2.179.208.129
  6. علی
    تیر ۴ام, ۱۳۹۳ در ۱۳:۵۹ | #9

    با سلام.من میخوام یک دستگاه جوجه کشی تقریبا ۱۰ تای بسازم مدار تنظیم حرارت رو دارم میشه راهنمایی کنید از چی واسه محفظه استفاده از چی استفاده کنم؟ میشه یک قوطی رو با پشم شیشه یا کاچو بپوشونم؟؟؟ واسه چرخاندن تخم ها از چی استفاده کنم؟؟ ممنون :)

    علی IP Address is : 95.81.119.47
  7. علی آقا
    تیر ۶ام, ۱۳۹۳ در ۱۴:۴۳ | #11

    باسلام سایت خوبی داریدوفقط یک سوال دارم .چرخش در شب چگونه است؟

    علی آقا IP Address is : 5.238.68.108
    • admin
      تیر ۹ام, ۱۳۹۳ در ۲۳:۵۲ | #12

      سلام
      بطور متوسط ۴ تا ۶ بار در شبانه روز.
      موفق باشید

  8. محمد جواد
    تیر ۲۵ام, ۱۳۹۳ در ۰۹:۴۱ | #13

    سلام امروز ۲ساعت برق رفت و متاسفانه من متوجه نشدم و داخل دستگاه تخم قرقاوول هستش ایا مشکلی پیش میاد
    :( :(

    محمد جواد IP Address is : 5.222.97.93
    • admin
      تیر ۲۸ام, ۱۳۹۳ در ۰۷:۳۰ | #14

      با سلام
      خیر، مشکلی پیش نمیاد.
      موفق باشید

  9. mokh
    شهریور ۴ام, ۱۳۹۳ در ۰۳:۱۶ | #15

    با سلام و عرض خسته نباشید
    میخواستم بدونم زاویه ای که راک ها بعد از چرخش و جابه جایی در اون قرار میگیرند به صورت زاویه
    -۴۵ ۰ ۴۵
    یا
    -۴۵ +۴۵
    تغییرات داره؟
    ممنون

    mokh IP Address is : 5.239.227.74
  10. جواد
    شهریور ۱۶ام, ۱۳۹۳ در ۱۹:۴۶ | #16

    سلام‏ ‏مدار‏ ‏دیمر.‏ ‏المنت.‏ ‏ترموستات‏ ‏سه‏ ‏تا‏ ‏با‏ ‏هم‏ ‏چطوره

    جواد IP Address is : 151.234.254.68
صفحه نظرات

نظر شما چیست ؟

انصراف از پاسخ
XHTML: شما می توانید از این برچسب ها استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

سوال امنیتی : لازم * *

48 queries in 0٫284 seconds.