جوجه کشیرویان گستر، مرجع تحقیقات و آموزش جوجه کشی …
|
|
تامین و کنترل رطوبت در ماشین جوجه کشی
همانطور که قبلا” نیز اشاره شد یکی از ارکان تشکیل دهنده ی دستگاه جوجه کشی مکانیزم تامین رطوبت است، گاه ممکن است این رطوبت توسط یک ظرف آب تامین شود که در اکثر دستگاهها اینگونه مرسوم است یا بوسیله دستگاه اندازه گیری دیجیتالی، میزان رطوبت سنجیده شده و در صورت نیاز آب بوسیله ی پمپی با فشار و به صورت پودر به محیط اضافه شود و روش دیگری که مدتی است بکار گرفته میشود استفاده از دستگاههای رطوبت ساز یا مه ساز یا بخار سرد آلتراسونیک که مبتنی بر مدارات الکترونیکی بوده و با استفاده از سرامیکهای پیزو الکتریک که تحت شرایط تعریف شده با استفاده از امواج آلتراسونیک آب را به ذرات بسیار ریزی تبدیل کرده و همانند مه به محیط تزریق میکند، از مزایای این روش میتوان به تامین سریع رطوبت بدون ایجاد قطره روی اجزاء دستگاه اشاره کرد.
تامین رطوبت با استفاده از ظرف آب
همانطور که میدانید میزان رطوبت محیط ارتباط مستقیمی با منابع آب موجود در محل و میزان تبخیر آب دارد، حال اگر در محیطی با دمای مشخص بتوان میزان تبخیر را کنترل کرد میشود رطوبت را نیز در حد مورد نیاز حفظ کرد و در صورت لزوم افزایش یا کاهش داد .
کنترل سطح در ظرف آب
اگر کف ظرف آب بصورت شیب دار باشد با بالا یا پایین رفتن عمودی سطح آب در ظرف، میزان تماس آب درون آن با هوا و پیرو آن میزان تبخیر نیز تغییر میکند و از آن بعنوان روشی برای کنترل رطوبت میتوان استفاده کرد، بطور کلی کنترل سطح تماس آب با هوای محیط در دمای مشخص تعیین کننده ی میزان رطوبت است، سطح تماس بیشتر یعنی تبخیر بیشتر و تبخیر بیشتر برابر است با رطوبت بالاتر و برعکس.
کنترل دمای آب و تامین رطوبت
یکی دیگر از راههای کنترل رطوبت، کنترل دمای آب درون ظرف و پیرو آن بالا بردن میزان تبخیر با افزایش دمای آب و افزایش رطوبت و بالعکس است. برای گرم کردن دمای آب نیز میتوان از روش قرار دادن المنت حرارتی عایق شده درون ظرف آب استفاده کرد و حال اگر حرارت المنت را بتوان بوسیله دیمر کنترل کرد، پیرو آن دمای آب، میزان تبخیر و اندازه ی رطوبت قابل کنترل است، لازم بذکر است این روش موجب بالا رفتن مصرف انرژی خواهد شد همچنین سرعت بالا بردن رطوبت بعد از باز و بسته شدن درب دستگاه تقریبا” کند است.
استفاده از دستگاه مه ساز یا رطوبت ساز یا دستگاه بخار سرد آلتراسونیک برای تامین رطوبت
یکی از روشهای مطمئن برای تامین رطوبت استفاده از دستگاه بخار سرد است اما لازمه ی استفاده از این روش بکار گیری یک عدد رطوبت سنج دیجیتال مرتبط با دستگاه رطوبت ساز است، بدین ترتیب میزان رطوبت بطور ثابت و دقیق بدون بروز نوسانات دما یا تشکیل قطره بر روی اجزا در حد مجاز تعیین شده توسط کاربر باقی خواهد ماند و بطور قطع روشی قابل اطمینانی جهت تامین رطوبت است.
در پایان لازم بذکر است در گذشته و حال تأمین و کنترل رطوبت در دستگاههای جوجه کشی به طرق مختلفی صورت گرفته است که در اینجا به شرح متداولترین آنها پرداختیم.
امید است مطالب فوق مورد استفاده علاقمندان قرار گرفته باشد.
منبع: واحد آموزش و تحقیقات eggborn
 رطوبت سنج دیجیتال samwon
|
 رطوبت ساز آلتراسونیک
|
 دماسنج، رطوبت سنج آنالوگ
|
:::انتشار مطالب با ذکر منبع بلامانع است:::
سلام. من اشتباها تخم مرغ و بلدرچین را باهم در دستگاه قرار دادم. الان روز ۱۳ام هست و رطوبت بلدرچین باید بالا رود. این رطوبت زیاد برای تخم مرغ ها ضرر دارد؟ رطوبت را روی چند تنظیم کنم؟
سلام
اشتباهآ؟! چی بگم دوست عزیز، تنها کاری که میتونید انجام بدید تنظیم میانگین رطوبت یعنی حدود ۶۳% تا ۶۸% هست.
موفق باشید
با سلام
رطوبت ساز آلتراسونیک آیا درجه ای برای کنترل رطوبت داره؟ یا مکرر باید روشن و خاموشش کرد؟
سلام
باید به یک کنترل کننده ی رطوبت متصل بشه یا یک تایمر که در فواصل زمانی مشخص تولید رطوبت کنه، البته بهترین راه نصب رطوبت ساز به کنترل کننده ی رطوبت یا همون رطوبت سنج با رله ی فرمان هست
سلام خسته نباشید
من برای تامین رطوبت یه کاسه آبو بافاصله ی ۵ سانتری زیر لامپ گذاشتم رطوبت سنجم ندارم به نظر شما خوبه؟
در دستگاه هم هر ۶ ساعت واسه چرخش تخم ها باز میکنم. اگه رطوبت کم باشه مشکلی پیش میاد؟
سلام، ممنون، باید از رطوبت سنج استفاده کنید.
با سلام دستگاه من خیلی نوسان رطوبت داره شب ۶۲ صبح ۴۷ ظهر ۶۵ میشه راهنمایی کنید
سلام آقا امین
نحوه ی تامین رطوبت به چه شکل هست؟ مارک دستگاه چی هست؟
باعرض سلام وخسته نباشید..من یک دستگاه جوجه کشی ساختم که رطوبت ودما وچرخش بصورت اتومات انجام میشه وظرفیت ۱۵۰ تخم مرغ را داره..لطفا دمای ورطوبت مناسب را برام این دستگاه رو چه مقدار تنظیم کنم .در ضمن از هر چند ساعت باید تخمها چرخیده شود.
سلام آقای معدنیپور
ممنون، لطفآ این صفحه رو ملاحظه بفرمایید.
چرخش برای تخم مرغ هر یک ساعت یکبار.
موفق باشید
با سلام
آیا ضد عفونی کردن تخم مرغ ها با الکل مشکلی ایجاد می کنه ؟؟
سلام
تجربه ای نداشتم و توصیه نمیکنم، ضد عفونی تخم بسیار حساس هست و اگر به درستی انجام نشود روند جوجه کشی با مشکل روبرو خواهد شد.
موفق باشید
سلام
من یدونه ماشین جوجه کشی درست کردم به ابعاد۳۶*۴۰*۴۲ و حدود ۱۰ سانتیمتر اون رو با ورقه ی آلومنیومی جدا کرده ام و چراغ ۱۰۰ وات،ترموستات و فن رو اونجا قرار داده ام فن به ترموستات وصل نیست و مدام کار می کنه و به پایین می زنه دو تا سوراخ به قطر ۲ سانتی متر در قسمت تخم ها گذاشتم دما روی ۳۷٫۷ می مونه ولی رطوبت سنج دیجیتال(htc-1) با این که داخل دستگاه اصلاً آب نمیزارم رطوبت %۶۵ نشون میده ولی وقتی یه ظرف کوچک آب میزارمم میره تا ۸۰%به نظرتون داخل دستگاه آب نذارم یا رطوبت سنجم خرابه؟
شهر ارومیه رطوبت سنج در داخل اتاق ۴۰% رو نشون میده.
سلام آقا مجید
با یک رطوبت سنج دیگه مقایسه و آزمایش کنید اگر عدد صحیح بود از گذاشتن ظرف اب خودداری کنید، بدنه رو از چی ساختید؟
سلام مرسی از پاسختون
بدنه یک جعبه ی کارتن معمولیه یک لایه ورقه ی آلومنیومی تقریباً نازک داخل قوطی کشیدم بعد با چسپ جلد کتاب بدنه ی قوطی رو جلد گرفتم و دو سه دور هم فوم اطراف قوطی پیچیدم(فوم رو از کانال سازی گرفتم برای عایق بندی کانال های کولر استفاده می کنند.)خلاصه خیلی عایقش کردم در دستگاه رو هم اصلاً باز نمیکنم.
سلام، خواهش میکنم دوست عزیز
سوراخ برای تهویه تعبیه کردید؟ بعد از گذشت چند ساعت رطوبت پایین نیومد؟
آره دوتا سوراخ یکی به قطر یک سانتیمتر و دیگری به اندازه ی ۲ سانتیمتر فقط در قسمت تخم مرغ ها گذاشتم ولی تأثیری نداشت. الآن یک ظرف شیشه ای آب گذاشتم و درش رو هم بستم و فقط دو تا سوراخ خیلی کوچیک تو درش گذاشتم ولی رطوبته بازم بالاست و رطوبت سنج دیجیتال رطوبت ۷۴% و عقربه ای ۷۰% رو نشون میده.
من کلاً قسمت گرمایشی رو از قسمت تخم مرغ ها با ورقه ی ضغیم آلومنیومی جدا کرده ام و فقط از سمت بالا حدود ۱۰ سانتیمتر با هم ارتباط دارند. فن خیلی پایینه و در قسمت گرمایشی زیر چراغ قرار داره و به سمت پایین میزنه.
به نظرتون اگه فن رو ازاون جا جدا کنم و به بالای ورقه ی آلومنیومی ببرم تا رطوبت و دما رو از قسمت گرمایشی به سمت تخم مرغ ها ببره سوراخ ها هوا رو بهتر تهویه می کنند؟ یا بهتره که برای پایین اومدن رطوبت یکی دو تا سوراخ در قسمت گرمایشی تعبیه کنم؟ میشه اگه رطوبت حدود ۵۹% بود اصلاً آب نذارم؟
نوسانات رطوبتی دستگاه خیلی کمه و حدود ۷۴% می مونه ولی دما گاهی میشه ۳۷٫۸ و گاهی میشه ۳۸٫۹ ولی بیشتر اوقات تو ۳۸٫۳ ثابته.
لطفاً اگه میشه راهنمایی کنید.
سلام
دما بالاست، حدود ۶۰ بشه نیاز به ظرف آب نیست، اما بظور کلی این طبیعی نیست که رطوبت محیط ۴۰% باشه و رطوبت داخل دستگاه ۷۴%!
موفق باشید
با سلام و خسته نباشید
ممنون میشم اگه به من کمک کنید یه سوالی داشتم که اگه ممکنه جوابشو برام رو ایمیل بفرستی
من یه دستگاه جوجه کشی تمام اتوماتیک خریدم اسمش (گ ک) تعریفشو خیلی شنیدم میخاستم بدونم برای جوجه کشی بلدرچین حرارت و رطوبت رو روی چند تنظیم کنم ؟
در طول دوره جوجه کشی لازم است که دما و رطوبت تغییر کنه؟
با تشکر ممنونم
سلام، تشکر
دمای ستر ۳۷٫۵ تا ۳۷٫۷ و رطوبت ستر ۵۵% تا ۶۰%، دمای هچر ۳۷٫۲ تا ۳۷٫۵ و رطوبت ستر ۷۰% تا۷۵%.
توصیه میکنم برای تنظیمات بهتر به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید یا با پشتیبانی شرکت تماس بگیرید.
موفق باشید
سلام
دستگاه جوجه کشی من رطوبت سازندارد از بخارساز استفاده می کنم درجه رطوبت ۶۲/۶۳ است اما روی شیشه در بخار میزند (رطوبت ساز عقربه ای ) مشکل ایجاد نمیکند
سلام آقا بهزاد
شیشه ۲ جداره استفاده کردید؟ منظورتون رطوبت سنج عقربه ای هست؟ چه مشکلی؟
سلام خسته نباشید بعد از ۲۱ روز ما تخم مرغ ها رو شکستیم دیدیم همونجوری باقی موندن با اینکه دما و رطوبت رو خیلی دقیق نگه می داشتم!فقط یه کمی زرده خشک شده بود و به پوسته چسبیده بود حتی یه قطره خون هم درست نشده بود.به نظرتون اشکال از دستگاهه یا تخم ها؟
سلام آقا مجید
تخمها نطفه نداشتند دوست عزیز.
موفق باشید