تخم شتر مرغ – ابعاد و مشخصات

تخم شتر مرغ، ابعاد و مشخصات
- تخم شترمرغ کمى بیضوى بوده و حول محور طولى متقارن است و سر و ته تخم به سختى قابل تشخیص است.
- پوسته شبیه چینى براق بوده و از خلل و فرج (Pores)، پوشیده شده است. این خلل و فرج در هر زیرگونهاى داراى مشخصات متفاوت است. مثلاً در زیرگونه کاملوس کوچکتر و در استراتلیس فراوانتر و تیرهتر و در مولیبدوفانس خیلى بزرگ، عمیق و در انتها به رنگ قهوهاى متمایل به قرمز مىباشند.
- معمولاً تخم شترمرغ داراى ۱۴ تا ۱۸ سانتىمتر طول، ۱۲ تا ۱۵ سانتىمتر عرض و ۱/۱ تا ۹/۱ کیلوگرم وزن مىباشد و در موارد استثنائى بیش از ۳/۲ کیلوگرم نیز مشاهده گردیده است، تخمهاى نابارور کوچکتر از تخمهاى بارور مىباشند.

ابعاد و مشخصات تخم شتر مرغ
- ضخامت پوسته ۲ تا ۳ میلىمتر بوده ،درجه حرارت پائین محیط و غذاى غنى از کلسیم سبب افزایش ضخامت پوسته مىگردد.
- بعد از حدود ۴۲ روز طول دوره جوجهکشی، تخمها حدود ۱۱ تا ۱۵ درصد وزن خود را بهواسطه تبخیر آب و از دست دادن دىاکسیدکربن از دست مىدهند. این کاهش وزن، حجم اتاقک هوائى را افزایش داده بهطوریکه در پایان جوجهکشى اندازه آن یکسوم حجم تخم مىشود.
- در مدت کوتاهى قبل از بیرون آمدن از تخم، جوجه با نوک زدن به دیواره اتاقک هوائى از هواى آن استفاده مىنمایند. میزان هواى اتاقک هوائى مقدار اکسیژن قابل تنفس براى جوجه را تا زمان شکستن پوسته تعیین مىکند.
منبع: vista.ir
53 queries in 0٫300 seconds.
با سلام
خسته نباشید . مطالب و اطلاعاتی که رو سایت دارین خیلی خوب و کاربردی هستن.
اگه میشه شرایط جوجه کشی تخم شتر مرغ را هم بفرمائید.
ممنون
یا علی
با سلام دوست عزیز، ممنون از بازدید و اظهار نظر جنابعالی
دما ۳۶٫۹، رطوبت بین ۱۸% تا ۲۲%، چرخش هر ۲ ساعت یکبار، دوره ی جوجه کشی ۴۲ روز که ۳ روز آخر باید تخمها رو به دستگاه هچر منتقل نمود
شتر مرغ ماده معمولاً بین ساعت ۴ تا ۷ بعدازظهر تخمگذاری می کند. بلافاصله بعد از تخم گذاری بایستی تخم ها توسط کارگر جمع آوری شده و به محل جوجه کشی منتقل شوند.
دوران جوجه کشی ۴۲ روز می باشد. درجه حرازرت دستگاه جوجه کشی ۳۶٫۹ درجه سانتی گراد و رطوبت در حدود ۱۸ تا ۲۲ درصد است. وزن تخم به طور متوسط در حدود ۵/۱ کیلوگرم بوده و در پایان دوران جوجه کشی بایستی در حدود ۱۳ تا ۱۵ درصد از وزن تخم کاهش پیدا کند. در غیراینصورت ممکن است مشکلاتی در جوجه در آوری ایجاد گردد. معمولاً تخم ها به مدت یک هفته جمع آوری و در درجه حرارت و رطوبت مناسب نگهداری شده و سپس تخم های بی نطفه از دستگاه خارج می گردند. درروز سی و هشتم تخم ها به هچر منتقل شده و تا زمان خروج از تخم در دستگاه باقی می مانند. بهتر است جهت خشک شدن و فعالیت نسبی پرنده، به او اجازه داد تا به مدت ۶ تا ۱۲ ساعت دردستگاه هچر باقی بماند و سپس خارج گردد. بهداشت دستگاه و سالن جوجه کشی بسیار مهم بوده و بایستی حتی الامکان از ورود افراد متفرقه به محیط جوجه کشی خودداری شود. جوجه ها به هنگام تولد وزنی در حدود۷۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم دارند. بند ناف توسط آیودین ضدعفونی می گردد. کف بینی های هچری نیز باید اصطکاک کافی داشته باشند تا از بازشدن پاها درجوجه جلوگیری به عمل آید. چنانچه جوجه نتواند از تخم خارج شود بایستی به جوجه کمک شود. این امر نیاز به کسب تجربه کافی داشته و هر گونه مداخله عجولانه سبب نتایج منفی درهچ خواهدشد.
پرورش جوجه:
پس از خروج از تخم جوجه ها بایستی درحرارت ۳۰ تا ۳۲ درجه سانتی گراد قرار گیرند. بهتر است این حرارت در زیر منبع حرارتی (لامپ هیتر، مادر مصنوعی) برای جوجه مهیا شده و اجازه انتخاب را برای جوجه فراهم آورد. در صورتی که شرایط جوی اجازه دهد می تواند جوجه را ۲۴ ساعت بعداز درآمدن از تخم در فضای آزاد قرارداد. مراقبت از جوجه در سنین اولیه بایستی با دقت انجام شود. بهداشت سالن کاملاً رعایت شده و شب ها شرایط مناسب از نظر دما و تهویه برای جوجه ها فراهم شود. عفونت کیسه زرده از متداول ترین علل مرگ و میر جوجه ها تا سن حدود ۱۴ روزه گی است. این عفونت می تواند از طریق تخم، دستگاه جوجه کشی، بندناف و نیز غذا و خوردن مدفوع(از طریق روده) به کیسه زرده منتقل شود. عدم جذب به موقع کیسه زرده باعث عفونت و مرگ جوجه خواهد شد. هرگونه استرس نیز می تواند شرایط را برای باقی مانده کیسه زرده در بدن جوجه و عفونت آن فراهم نماید. از دیگر علل مرگ و میر در جوجه ها را می تواند عفونت های باکتریایی، اسهال و مشکلات فیزیکی پانام برد. غذا ۲۴ ساعت بعداز هچ بایستی در اختیار جوجه قرار گیرد. غذا بایستی دارای انرژی و پروتئین بالا و از نظر املاح معدنی وویتامین ها بالانس باشد. چند روزی طول می کشد تا جوجه خوردن آب و غذا را بیاموزد واین مدت زمان کافی را برای جذب کیسه زرده فراهم می نماید. قرار دادن یک جوجه بزرگ تر در میان جوجه های تازه به دنیا آمده عمل آموختن خوردن و آشامیدن را به جوجه ها آسان می سازد. جوجه های مریض و غیرفعال را بایستی سریعاً از سایر پرندگان جدا نموده و در فضای دیگر تحت درمان قرار داد.
انباشتگی اجسام خارجی از قبیل سنگ، چوب و ساقه در پیش معده و سنگدان از دیگر عوامل مرگ و میر جوجه ها تا سن چهارماهگی می باشد. هرگونه استرس از قبیل بالانس نبودن جیره (از نظر موادغذایی ، مواد معدنی وویتامینه و غیره) نیز بیماری و عدم آرامش و سلامت پرنده می تواند به این مسأله منجر گردد. بنابراین حتی الامکان سعی شود محیط پرورش جوجه ها عاری از هرگونه اجسام خارجی باشد. واکسیناسیون جوجه ها علیه بیماری نیوکاسل در کشورمان الزامی است. تلفات ناشی از این بیماری توسط بعضی از مزارع در ایران گزارش شده است. جوجه ها به بیماری آنتروتوکسمی نیز حساس هستند. واکسیناسیون جوجه علیه این بیماری توصیه می گردد. این بیماری غیرواگیر بوده و عامل اصلی آن استرس است. (تغییرات جیره حمل و نقل، ترس، تراکم جوجه هاو….) جوجه ها به سرعت رشد کرده و درسن یک ماهگی در حدود ۳ تا ۶ کیلوگرم وزن دارند. با افزایش سن جوجه ها بایستی فضای بیشتری در اختیار آنان قرار داد. گردشگاه جوجه ها بایستی دارای سایبان بوده و خاک بهترین انتخاب به عنوان بستر می باشد. بستر فضای مسقف بهتر است از جنس بتن باشد تا به راحتی بتوان آن را شست وشو داد و ضدعفونی کرد. در بعضی از مزارع از سیستم حرارت زیرزمینی به عنوان منبع حرارت استفاده می نمایند.
این مسأله باعث گرمی بستر و آرامش پرنده و نیز کاهش تلفات ناشی از عفونت کیسه زرده خواهد شد. در سن سه ماهگی جوجه ها وزنی بین ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم خواهند داشت. بعداز سن ۳ ماهگی جوجه ها نسبتاً مقاوم بوده و تلفات کاهش می یابد. بعداز سن ۳ ماهگی بیشتر تلفات ناشی از مسائل فیزیکی است. از سن سه ماهگی تا پایان یکسالگی (زمان کشتار) جوجه ها در فضاهای محصور نگهداری می شوند. معمولاً به ازاء هر پرنده، حداقل ۵۰ متر مربع فضای گردشگاه در اختیار قرار می گیرد. فضای سایبان برای هرپرنده نیز ۵ متر مربع است. بنابراین بعداز سن سه ماهگی پرندگان نیاز به سالن های بسته نخواهند داشت. بعداز سن سه ماهگی پرندگان به سرما و گرما بسیار مقاوم هستند. پرندگانی که به عنوان مولد انتخاب می شوند بعداز سن یکسالگی از جیره های نگهداری استفاده می نمایند.
منبع: itpnews.com
سلام تشکر از مطالب خوبی که توی سایت گذاشتید
سلام
خواهش میکنم کاربر محترم
با سلام خدمت مدیران زحمتکش سایت
میخواستم بدونم که قیمت،۱٫تخم شترمرغ ۲٫جوجه یکروزه شترمرغ ۳٫جوجه دو ماهه شترمرغ ۴٫و در آخر شترمرغ بالغ حدودا چقدره؟
با تشکر
سلام آقا محمد
لطفآ برای استعلام قیمت تماس بگیرید.
موفق باشید
سلام
عزیز من ، چرا اینجا قیمتها رو نمیگی که همه استفاده کنن؟
مراکز فروش تو استان ها رو هم بگین.
سلام آقا نیما
به خاطر اینکه دیدگاهها ثبت میشه و نمیشه به روزشون کرد و باعث سردرگمی کاربران محترم سایت میشه.
موفق باشید
سلام شما اطلاعی درباره پوست تخم شترمرغ دارید؟
پوسته از بیرون بترتیب شامل: لایه رنگ،لایه کریستالی ،لایه پرچین مانند، لایه مخروطی و غشای درونی میباشد
سوالم از شما : آیا لایه رنگ روی تخم همان لایه کریستالی ست؟
یا لایه کریستالی زیر لایه رنگ قرار دارد؟
تشکر
با عرض سلام و تشکر از سایت خوب و مفیدتون! من میخوام روی پرورش شتر مرغ سرمایه گذاری کنم! وباتوجه به عدم اطلاعات کافی در این زمینه از شما درخواست مشاوره و راهنمایی در این زمینه رو دارم!اگر لطف کنید با این شماره تماس گیرید جهت راهنمایی های بیشتر ممنون میشم … حیدری
با سلام، خواهش میکنم دوست عزیز، چه مشاوره و راهنمایی مد نظر جنابعالی هست؟ کجا قصد فعالیت دارید؟ (کدام استان و شهر؟)، چه امکاناتی در اختیار دارید؟ برای گام اول پیشنهاد میکنم کتاب “نگاهی علمی-کاربردی به نوپروری شترمرغ در ایران“ نوشته ی دکتر محمدی خنامان رو مطالعه بفرمایید، در این کتاب بطور جامع پرورش شترمرغ بصورت علمی و به روز مورد بررسی قرار گرفته است.
موفق باشید
با سلام و تشکر از اطلاعات خوب سایت
سوال من در مورد زرده تخم شتر مرغ است. که آیا امکان دو زرده بودن در این تخم ها هست یا نه ؟ یا اگر تا بحال این اتفاق افتاده جوجه ها هم دوتایی میشوند یا خیر ؟
ممنون میشم اگر سریع تر پاسخ دهید .
سلام، خواهش میکنم
تخم ۲ زرده ی شترمرغ ندیدم تا حالا، ضمن اینکه تخم ۲ زرده بطور کلی برای جوجه کشی مناسب نیست و ندیدم و نشنیدم تبدیل به جوجه بشه.
پاینده باشید
با سلام عرض خسته نباشید
شتر مرغ به صورت فصلی تخم می گذارد یا مثل مرغ تخم می گذارد؟
سلام آقا محمد، ممنون
شتر مرغ ها در سال درحدود ۶ تا ۸ ماه (با توجه به اقلیم و آب و هوا) تخمگذاری نموده و بقیه سال را استراحت می کنند. در ایران این زمان از حدود اواخر بهمن ماه آغاز گشته و تا اواخر مهرماه ادامه دارد. بدیهی است در مناطق مختلف این زمان متغییر باشد. در طول فصل تخمگذاری هر پرنده ماده به طور متوسط در هفته ۳ عدد تخم می گذارد. اغلب تخمگذاری در هنگام عصر و غروب اتفاق می افتد.
موفق باشید
با سلام .تشکر از اطلاعات خوبتون
شما دسترسی به تخم شترمرغ دارید ,برای خرید میخوام
با سلام، خواهش میکنم
خیر دوست عزیز
با سلام و خسته نباشید
شتر مرغ از چه سنی شروع به تخم گذاری میکنه؟
اگه امکانش هست در مورد تغذیه هم اطلاعاتی بدید.
سلام، ممنون
۲ تا ۳ سالگی
دوست عزیز، مبحث تغذیه شترمرغ بسیار مفصل هست که از حوصله ی این دیدگاه خارج است؛ بزودی مقالات مربوط به این مقوله در سایت فرار خواهد.
موفق باشید
با عرض سلام و خسته نباشید میشه دما و رطوبت در زمان هچ رو هم بگید چقدر باید باشه؟؟؟
با سلام
دما ۳۶٫۸ و رطوبت ۳۰% تا ۳۵%
موفق باشید.