جوجه کشی اقتصادی – تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

جوجه کشی اقتصادی – تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

در خلال جوجه کشی و به فاصله زمانی مشخص، نطفه دار بودن تخم را با استفاده از دستگاه اسکن نوری تشخیص میدهند که در ساده ترین شکل از یک منبع نوری قوی تعبیه شده درون یک محفظه و ایجاد سوراخی کوچکتر از تخم بر روی آن، به نحوی که تخم بر سوراخ منطبق شده و نور از پشت بر آن می تابد، تشکیل شده است، با تابش نور از پشت به تخم در محیطی نسبتا” تاریک میتوان گسترش رگه های خونی، بسته به رشد جنین را به وضوح تشخیص داد و تخم های فاقد نطفه را به خاطر جلوگیری از فساد، ترکیدگی و آلوده کردن دستگاه  جوجه کشی و بروز مشکلات بهداشتی از ماشین خارج کرد. در بالا روش تشخیص تخم نطفه دار در خلال جوجه کشی شرح داده شد اما یکی دیگر از عوامل موفقیت در جوجه کشی مدیریت تخمها قبل از جوجه کشی از نظر وضعیت گله مادر، مدت و شرایط نگهداری و نکته مهم دیگر اینکه از نظر اقتصادی چند درصد از تخمهایی که قرار است جمع آوری، ضدعفونی ونگهداری شوند دارای نطفه هستند .

برای تشخیص صحیح این نکته میبایست بطور اتفاقی، بسته به تعداد پرنده مادر و وسعت لانه نسبت به جمع آوری تعدادی تخم بصورت تصادفی (تقریبا ۱۰ درصد از تخمهای یک روز) اقدام کرد، برای تشخیص درصد نطفه داری تخم قبل از جوجه کشی میبایست به آرامی و تک تک اقدام به شکستن تخم و خالی کردن محتویات آن در ظرف تمیزی بصورت جدا نمود و در مرحله بعد بدقت اقدام به بررسی زرده نمود، برای زرده ۲ شکل متصور است، اگر تا کنون به تخم مرغهایی که با آن سر و کار داشته اید، دقت کرده باشید بر روی زرده ی همه آنها لکه ی سفید رنگی به قطر ۳ تا ۴ میلی متر کرده اید ( لکه رویان )که این لکه بدون استثناء روی تخم پرندگان دیده میشود (تصویر ۲)، این لکه یا دیسک زاینده توده ای مملو از پروتئین میباشد، حال اگر نقطه ی سفیدتر و پر رنگ تری در وسط این لکه دیده شود (تصویر ۱) نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم است، پس بدین ترتیب یک لکه ی سفید رنگ به قطر ۳ تا ۴ میلیمتر به تنهایی که بر روی زرده ی تمام تخم مرغها ( حتی تخم مرغهای خوراکی داخل فروشگاهها ) مشاهده میشود، نشان میدهد که تخم بدون نطفه است یا به اصطلاح مرغ، خروس نداشته است و اگر یک نقطه سفید کاملا” مشخص در وسط  همان لکه ( نقطه سفید رنگی در وسط هاله ای شیری رنگ به قطر ۳ تا ۴ میلیمتر)باشد، نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم یا وجود خروس در بین مرغها میباشد. بدین ترتیب با شمارش تخمهای نطفه دار از بین تخمهای جمع آوری شده میتوان درصد کلی تخمهای نطفه دار را بطور تقریبی مشخص نمود و در صورت پایین بودن میزان تخمهای نطفه دار نسبت به تشخیص و رفع نقص گله و شناسایی نواقص احتمالی مثل پیر بودن خروس ها یا مرغها، پایین بودن نسبت خروسها به مرغها و . . . اقدام کرد .

تصویر ۱: ساختار تخم نطفه دار

(به نقطه ی سفید و مشخص وسط صفحه ی رویان دقت شود)

ساختار تخم نطفه دار

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

شکل ۲: ساختار تخم بدون نطفه

(به صفحه رویان بدون نقطه سفید و مشخص دقت شود)

ساختار تخم بدون نطفه

با شناسایی برخی ازمشکلات و نواقص بطور قطع میتوان نسبت به جوجه کشی اقتصادی و با سود دهی مطلوب اقدام کرد.

امید است مطالب فوق مورد استفاده علاقمندان قرار گرفته باشد.

انتشار مطالب با ذکر منبع بلا مانع است.

منتشرشده در:
۲۱ فروردین ماه / ۱۳۹۰

ویرایش:

۸ آذر ماه / ۱۳۹۲

منبع: واحد تحقیقات و آموزش رویان گستر

بازدید 30,844 | ۱۵۵ نظر
  1. رضا
    مهر ۲۵ام, ۱۳۹۴ در ۱۱:۵۹ | #1

    سلام
    من قصد دارم یک کارخانه جوجه کشی (مرغ) راه اندازی کنم الان در حال مطالعه هستم. می خواستم بدونم آیا راه اندازی این کار توجیه اقتصادی و سودآوری داره
    دوم اینکه تخم های نطفه دار را میشه از کجا تهیه کرد
    با تشکر

    رضا IP Address is : 93.110.94.149
  2. مریم
    آبان ۱۹ام, ۱۳۹۴ در ۱۲:۵۲ | #2

    سلام تصمیم دارم پرورش بلدرچین راه اندازی کنم. دقیق نمی دونم از کجا شروع کنم. برای گرفتن مجوز به کجا برم. از خدمات اشتغالی کجا استفاده کنم. به طور کل اول راه هستم. درضمن مطالب سایت بسیار عالی بود. راستی چه دستگاههایی لازمه. و چجور خریداری کنم. می شه راهنمایی کنید. .. ممنون

    مریم IP Address is : 5.22.107.135
  3. محمد
    دی ۷ام, ۱۳۹۴ در ۰۲:۰۹ | #3

    من ازاین راه استفاده کردم ولى بجاى رگ یه سرى نقطه هارو دیدم که کوچیک وبزرگ بودن ایا خرابن؟

    محمد IP Address is : 5.209.242.35
  4. amin
    بهمن ۱۶ام, ۱۳۹۴ در ۲۲:۳۵ | #4

    سلام من یک جفت طوطی برزیلی دارم وقتی خریدم ۲ تخم داشتند بعد که اوردن خونه رو تخم نخوابیدن قفسشونو عوض کردم و دوباره ۳ تخم کردند و روی ان میخوابند اما میترسم نطفه نداشته باشد بدون اینکه به تخم دست بزنن چجوری باید بفهمم تغریبا نطفه دار هست یا نه؟
    ممنون از سایت خوبتون

    amin IP Address is : 87.107.172.12
  5. غفور
    اردیبهشت ۷ام, ۱۳۹۵ در ۰۱:۴۲ | #5

    با سلام یه دستگاه جوجه کشی دست ساز ساختم ولی تخم نطفه دار غیر از بلدرچین گیر نیاوردم دنبال تخم کبک ومرغ شاخدارم اگر از شهرستانهای دیگر خرید کنم تا بم برسند ایا نطفشون خراب نمیشود درضمن سراوان بلوچستانم اگر امکانش هست به تعداد کم تهیه کنم ادرس و شماره تلفن محبت کنید تهیه کنم

    غفور IP Address is : 2.181.184.211
  6. مصطفی
    آذر ۱۸ام, ۱۳۹۵ در ۰۰:۴۹ | #6

    سلام.ممنون از سایت خوبتون.من دو عدد قرقاول ماده و یک عدد نر دارم.ب تازگی ب تخم اومدن.می خواستم بدونم ک از کجا بفهمم ک تخم ها نطفه دارن یا نه؟

    مصطفی IP Address is : 37.63.139.94
    • admin
      آذر ۱۹ام, ۱۳۹۵ در ۱۰:۰۳ | #7

      سلام
      در مقاله همین صفحه بطور کامل و ریز توضیح داده شده دوست ارجمند.
      موفق باشید

صفحه نظرات

نظر شما چیست ؟

XHTML: شما می توانید از این برچسب ها استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

سوال امنیتی : لازم * *

46 queries in 0٫182 seconds.