جوجه کشی اقتصادی – تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

جوجه کشی اقتصادی – تشخیص نطفه دار بودن تخم قبل از جوجه کشی

در خلال جوجه کشی و به فاصله زمانی مشخص، نطفه دار بودن تخم را با استفاده از دستگاه اسکن نوری تشخیص میدهند که در ساده ترین شکل از یک منبع نوری قوی تعبیه شده درون یک محفظه و ایجاد سوراخی کوچکتر از تخم بر روی آن، به نحوی که تخم بر سوراخ منطبق شده و نور از پشت بر آن می تابد، تشکیل شده است، با تابش نور از پشت به تخم در محیطی نسبتا” تاریک میتوان گسترش رگه های خونی، بسته به رشد جنین را به وضوح تشخیص داد و تخم های فاقد نطفه را به خاطر جلوگیری از فساد، ترکیدگی و آلوده کردن دستگاه  جوجه کشی و بروز مشکلات بهداشتی از ماشین خارج کرد. در بالا روش تشخیص تخم نطفه دار در خلال جوجه کشی شرح داده شد اما یکی دیگر از عوامل موفقیت در جوجه کشی مدیریت تخمها قبل از جوجه کشی از نظر وضعیت گله مادر، مدت و شرایط نگهداری و نکته مهم دیگر اینکه از نظر اقتصادی چند درصد از تخمهایی که قرار است جمع آوری، ضدعفونی ونگهداری شوند دارای نطفه هستند .

برای تشخیص صحیح این نکته میبایست بطور اتفاقی، بسته به تعداد پرنده مادر و وسعت لانه نسبت به جمع آوری تعدادی تخم بصورت تصادفی (تقریبا ۱۰ درصد از تخمهای یک روز) اقدام کرد، برای تشخیص درصد نطفه داری تخم قبل از جوجه کشی میبایست به آرامی و تک تک اقدام به شکستن تخم و خالی کردن محتویات آن در ظرف تمیزی بصورت جدا نمود و در مرحله بعد بدقت اقدام به بررسی زرده نمود، برای زرده ۲ شکل متصور است، اگر تا کنون به تخم مرغهایی که با آن سر و کار داشته اید، دقت کرده باشید بر روی زرده ی همه آنها لکه ی سفید رنگی به قطر ۳ تا ۴ میلی متر کرده اید ( لکه رویان )که این لکه بدون استثناء روی تخم پرندگان دیده میشود (تصویر ۲)، این لکه یا دیسک زاینده توده ای مملو از پروتئین میباشد، حال اگر نقطه ی سفیدتر و پر رنگ تری در وسط این لکه دیده شود (تصویر ۱) نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم است، پس بدین ترتیب یک لکه ی سفید رنگ به قطر ۳ تا ۴ میلیمتر به تنهایی که بر روی زرده ی تمام تخم مرغها ( حتی تخم مرغهای خوراکی داخل فروشگاهها ) مشاهده میشود، نشان میدهد که تخم بدون نطفه است یا به اصطلاح مرغ، خروس نداشته است و اگر یک نقطه سفید کاملا” مشخص در وسط  همان لکه ( نقطه سفید رنگی در وسط هاله ای شیری رنگ به قطر ۳ تا ۴ میلیمتر)باشد، نشان دهنده ی نطفه دار بودن تخم یا وجود خروس در بین مرغها میباشد. بدین ترتیب با شمارش تخمهای نطفه دار از بین تخمهای جمع آوری شده میتوان درصد کلی تخمهای نطفه دار را بطور تقریبی مشخص نمود و در صورت پایین بودن میزان تخمهای نطفه دار نسبت به تشخیص و رفع نقص گله و شناسایی نواقص احتمالی مثل پیر بودن خروس ها یا مرغها، پایین بودن نسبت خروسها به مرغها و . . . اقدام کرد .

تصویر ۱: ساختار تخم نطفه دار

(به نقطه ی سفید و مشخص وسط صفحه ی رویان دقت شود)

ساختار تخم نطفه دار

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

شکل ۲: ساختار تخم بدون نطفه

(به صفحه رویان بدون نقطه سفید و مشخص دقت شود)

ساختار تخم بدون نطفه

با شناسایی برخی ازمشکلات و نواقص بطور قطع میتوان نسبت به جوجه کشی اقتصادی و با سود دهی مطلوب اقدام کرد.

امید است مطالب فوق مورد استفاده علاقمندان قرار گرفته باشد.

انتشار مطالب با ذکر منبع بلا مانع است.

منتشرشده در:
۲۱ فروردین ماه / ۱۳۹۰

ویرایش:

۸ آذر ماه / ۱۳۹۲

منبع: واحد تحقیقات و آموزش رویان گستر

۱۰۲ نظر
  1. انصاری
    دی ۱۷م, ۱۳۹۰ در ۱۱:۴۰ | #1

    واقعا استفاده کردم.من نمیدونم هچ کردن دقیقا چیه؟ و درسطح خانگی با علاقه خودم ۱۳بلدرچین نگهداری میکنم . میخاهم جوجه کشی و تکثیر کنم برای مصرف خودم. لطفا مطالبی درهمین راستا برام بزارید. بعدازگزاشتن تخم چجوری و درچه شرایطی نگهداری کنم و ضد عفونی با چی کنم؟

    انصاری IP Address is : 80.69.250.232
    • محمد
      دی ۲۲م, ۱۳۹۰ در ۰۸:۲۴ | #2

      هج کردن: به ۲-۳ روز آخر جوجه کشی دوران هچ می گویند. هچ یعنی جوجه در اوری

      محمد IP Address is : 208.70.78.199
      • admin
        دی ۲۲م, ۱۳۹۰ در ۱۵:۳۶ | #3

        محمد عزیز ، با سلام
        از همکاری شما سپاسگزارم
        موفق باشید انشاا…

  2. محمد
    بهمن ۱۴م, ۱۳۹۰ در ۱۴:۰۸ | #4

    باسلام من میخوام پرورش شترمرغ رو شروع کنم ولی هیچ سرمایه ای ندارم به نظرتون چی کارکنم؟

    محمد IP Address is : 212.86.73.236
    • admin
      بهمن ۱۶م, ۱۳۹۰ در ۱۸:۲۲ | #5

      با سلام
      دوست عزیز ، میتوانید از تسهیلات خود اشتغالی استفاده کنید

  3. malihe
    اردیبهشت ۲۶م, ۱۳۹۱ در ۱۷:۲۸ | #6

    سلام به نظرتون می شه تشخیص داد این نطفه ،نطفه یک خروس است یا نه می خواستم بدونم روشی برای تشخیص نر ومادگی این تخم مرغها هست یا نه؟

    malihe IP Address is : 31.59.138.71
    • admin
      اردیبهشت ۲۶م, ۱۳۹۱ در ۱۷:۴۶ | #7

      با سلام
      تا جاییکه من اطلاع دارم، خیر یعنی با استناد به نطفه نمیتوان تشخیص داد جنین مرغ است یا خروس اما به عنوان یک طرح تحقیقاتی میشه بر روی آن کار کرد.
      موفق باشید

  4. محمد
    تیر ۲۱م, ۱۳۹۱ در ۱۳:۵۳ | #8

    لطفا توضیح دهید که چه خوراکهایی به مرغ وخروس باید داد تا درصد نطفه داری بالا برود وهمچنین موارد دیگری اگه به ذهنتون می ریسه جهت درصد نطفه داری بالا با هچ بالا مثل دمای محیطشون وغیره خواهشا توضیح بدید

    محمد IP Address is : 193.178.203.5
  5. محمد
    مرداد ۱۸م, ۱۳۹۱ در ۲۱:۴۵ | #9

    با سلام و خسته نباشید من تازگی یک دستگاه ۲۱۰ تایی گرفتم و فعلا ۱۷۰ تخم مرغ نطفه دار گذاشتم امروز روز دواردهم میخواستم بدونم میشه روز ۱۸ یا ۱۹ که موقع هچ قسمت تحتانی تخم مرغ رو که محفظه هوا هست برای اکسیِژن رسانی بهتر یک سوراخ ریز کرد قبلا از راهنمایی شما ممنونم محمد از امل

    محمد IP Address is : 2.181.9.34
    • admin
      مرداد ۱۹م, ۱۳۹۱ در ۰۰:۱۳ | #10

      سلام آقا محمد
      خیر، روند خروج جوجه از تخم به نوعی به کمبود اکسیژن به صورت کنترل شده و طبیعی مربوط است، سوراخی که احتمالآ در یک کلیپ ویدئویی ملاحظه کردید به خاطر تزریق یک نوع واکسن و تحت شرایط خاص ایجاد میشود.
      سربلند باشید

  6. amir
    شهریور ۱۲م, ۱۳۹۱ در ۲۰:۰۶ | #11

    سلام.تشخیص نطفه دار بودن تخم شتر مرغ قبل از جوجه کشی مقدور هست یا نه.به صورت مرقوم به صرفه باشه
    و بهترین راه برای ضد عفونی کردن تخمها چه راهی است.کامل توضیح دهید.تشکر از لطفتون

    amir IP Address is : 69.10.42.116
    • admin
      شهریور ۱۲م, ۱۳۹۱ در ۲۱:۴۲ | #12

      سلام دوست عزیز
      تخم شتر مرغ هم به همین شیوه قابل تشخیص هست اما مقرون به صرفه نیست زیرا در این روش باید برای تعیین درصد نطفه داری تخمها، تعداد مشخصی تخم باید شکسته شود که به نظر مقرون به صرفه نیست. در روش ذکر شده تشخیص نطفه از روی لکه ی موجود بر روی زرده تعیین میشود.
      موفق باشید

  7. محمد
    مهر ۱۲م, ۱۳۹۱ در ۱۸:۵۹ | #13

    با سلام
    من از یک نفر شنیدم تشخیص نطفه دار بودن تخم یک راه دیگه ای هم داره.به این طریق که در قسمت نوک پوست تخم نطفه دار یک بر آمدگی خیلی کوچک (به اندازه ی یک نقطه وجود داره) به نظر رشما درسته ؟

    محمد IP Address is : 85.185.131.44
    • admin
      مهر ۱۲م, ۱۳۹۱ در ۱۹:۱۵ | #14

      سلام دوست عزیز
      من نشنیدم و اطلاعی از این روش ندارم.

  8. محمد
    مهر ۲۵م, ۱۳۹۱ در ۱۹:۵۲ | #15

    سلام من محمدم از بروجرد ۴ساله پرورش بلدرچین دارم تمامی سوالات شمارو پاسخگو هستم با تشکر

    محمد IP Address is : 46.4.158.132
    • admin
      مهر ۲۵م, ۱۳۹۱ در ۲۰:۱۴ | #16

      سلام آقا محمد عزیز
      از بازدید و اعلام همکاری جنابعالی سپاسگزاریم

  9. پرویز
    آبان ۲۲م, ۱۳۹۱ در ۱۶:۱۴ | #17

    سلام
    ممنون از اطلاعات مفیدتان

    پرویز IP Address is : 109.201.1.22
    • admin
      آبان ۲۲م, ۱۳۹۱ در ۱۶:۲۹ | #18

      سلام آقا پرویز
      خواهش میکنم دوست عزیز و متقابلآ از بازدید و اظهار نظر جنابعالی سپاسگزارم.

  10. وحید
    آذر ۱۷م, ۱۳۹۱ در ۲۰:۲۶ | #19

    با سلام و عرض تشکر از وبسایت مفیدتان
    خواهان جوجه زینتی از هر نژادی به تعداد ۱۰۰ عددهستم لطفا در صورت امکان راهنمایی کنید از تبریز

    وحید IP Address is : 2.186.101.82
    • admin
      آذر ۱۷م, ۱۳۹۱ در ۲۱:۱۶ | #20

      با سلام دوست عزیز
      لطفآ تماس بگیرید یا یک شماره تماس قید کنید.

صفحه نظرات

نظر شما چیست ؟

XHTML: شما می توانید از این برچسب ها استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 + 3 =

54 queries in 0.589 seconds.